L'UNIONE SARDA - 3 AOUT 2003

Il est possible de trouver un coin de Provence à Tottubella. La petite bourgade agricole qui donne sur la Cote du Corail et sur ses spectaculaires plages, propose un Bed & Breakfast qu'on dirait provenant directement des campagnes du Midi français. Il Trovatore (Le Trouvère) doit son nom à l'amour des propriétaires pour l'opéra et il est plongé dans une ferme de 5 hectares, laquelle, avec ses arbres à fruits et les voisins vignobles, rassemble à un véritable coin de France. Faisant appel à cette ressemblance, Teodora et Salvatore ont meublé et décoré la maison avec les lits français en fer forgé, les rideaux et les couvre-lits brodés et colorés, et avec les services de céramique typiquement provençale. On sert le petit déjeuner dans une vaste salle dotée d'une cheminée ou dans la véranda. Il est difficile de s'éloigner d'ici: la riche cenothèque est toujours disponible pour les dégustations des vins typiques de la zone et, derrière la maison, on peut aussi trouver un terrain de golf miniature. La piscine est en train d'etre terminée. Pour ceux qui arrivent par avion et qui n' ont pas de voiture, il n'y a pas de problèmes de déplacement: on peut jouir d'un service-navette qui comprend un minibus pour 9 personnes pour aller à l'aéroport, aux plages voisines et pour les excursions. Les touristes ne doivent pas perdre les vignobles de Sella & Mosca, les plages de Alghero et de Porto Conte, le lac de Baratz et les Grottes de Neptune, lesquels, avec ses mystérieuses galeries probablement abritent encore les derniers exemplaires de phoques-mines. Tottubella est un refuge tranquille, mais si vous préférez des soirées plus animées, à 10 kilomètres vous pouvez trouver la ville de Alghero, avec ses boites, ses places caractéristiques et les promenades au bord de la mero. Il Trovatore a été sélectionné par l'Association Sarde des Structures d'Accueil à but non lucratif qui se propose de promouvoir les meilleurs lieux d'accueil et de séjour de toute la Sardaigne pour les touristes qui, en plus du binome mer-soleil, désirent aussi découvrir les traditions et les anciennes saveurs de notre belle ile. Cristina Muntoni